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Extraits de notre Livre d'Or
Nous n'avons bien entendu gardé que les bons commentaires, les autres ont été supprimés !!!
09/06/06 : "Arrêtez-vous ici c'est la maison du bonheur. Un bonheur simple et chaleureux avec beaucoup d'amour dont vous pouvez récolter quelques petites miettes. Beaucoup de travail pour nos hôtes mais toujours avec le sourire et sans en avoir l'air Catherine nous propose un renouvellement de certains plats trop connus et pour moi la découverte de plats régionaux et surtout très important de la part de Gérard et Catherine, un soucis de nous faire croire que nous sommes leurs invités. Merci de tout coeur, je vous embrasse, je n'oublie pas les garçons.Arlette"
20/07/06 : "merci pour votre accueil je vous est trouvé très sympa la prochaine fois je reviendré avec ma famille. Léa"
29/07/06 : "Lorsque nous sommes arrivés et que nous avons découvert le coin piscine, nous nous sommes dit que si le paradis existait, il devait ressembler à ça. Aujourd'hui nous repartons. De toutes les chambres d'hôtes que nous avons découvertes depuis plus de 10 ans, La Serène est la meilleure, sans conteste ! Accueil parfait, chambre très agréable, cuisine de Catherine excellente, prévenance et patience de Gérard formidables... Tous les deux surtout ne changez rien ! Evelyne et Bob Auxerre"
19/09/06 "Un grand papy et une grand'mamy s'en vont ravis de leur séjour à La Serène grâce à l'accueil chaleureux de Catherine et Gérard. A bientôt peut-être, Yolande et Guy.
21/07/07 : Recette d'un coin de paradis en Aveyron :
26/07/07 : nous sommes déjà venus l'année passée, tout était parfait. Nous sommes revenus cette année, pour vérifier. C'est encore mieux. Plus que parfait. Merci à tous les deux pour cet agréable séjour. Evelyne et Bob d'Auxerre.
25/08/07 : ce fut un excellent séjour. Les "quelques" gouttes ne nous auraient jamais dissuadé au vu de l'accueil, des bons petits plats de Catherine, de la gentillesse de Gérard (Les Chocapic...)Mathias et Marie-Sarah se sont régalés, c'est certain. Nous vous recommanderons vivement et espérons pouvoir revenir très vite ! Christelle, Frank, Mathias et Marie-Sarah
26/09/07 : on est repartis ben de bonne humeur Là Là!!! Merci pour votre gentillesse et votre amour de la vie. Nous garderons de vous le meilleur des souvenirs. VITAL et FRANCINE SEPT-ILES (Québec).
24/09/07 Catherine et Gérard : many, many thanks for a lovely welcome into your beautiful home. We have had a wonderful stay and have enjoyed exquisite home cooking. Hope you enjoy the fruit and wine and will visit us at La Griffol Sanvensa. Pam & Rob Altoft.
10/05/08 : Des collines bien rondes et bien vertes parcourue de chemins tortueux et ponctuées de croix et d'églises de pierre mènent à une maison claire et paisible. C'est ici. Les chants des oiseaux rebondissent d'une vallée à l'autre. Certains sifflent des airs inconnus Une rivière serpente entre le creux des arbres. On peut rencontrer une belle louve blanche qui aime les caresses. Et surtout, il y a Catherine et Gérard qui veillent, avec le sourire, à l'harmonie secrète de ce lieu préservé. Grâce à eux, comme par enchangement, on se sent bien ici... Le bonheur est dans le pré... Bruno et Martine (Corenc - 38).
05/09/08 Merci pour ce merveilleux séjour : bonne table, bonne literie et pour courronner le tout un calme royal. Meme le chien est sympa. LES POMPIERS MOTARDS DE CHARLEROI BELGIQUE
19/06/09 : Formidable ! La preuve, on est revenus ! Michel et Marie-Françoise
21/08/09 : après trois séjours passés à La Serène, la conclusion qui s'impose est : tout est parfait ! merci encore pour ce magnifique et reposant séjour. Christelle, Frank, Mathias, Marie-Sarah (13)
30/08/09 : un seul moment désagréable à La Serène : Repartir ! Bob et Evelyne Auxerre
01/09/09 : Pour la 3ème fois, un papy et une mamy de 83 ans sont venus faire un séjour à La Serène. Rien a changé : l'accueil toujours aussi chaleureux, le calme et ce qui ne gâche rien, la bonne table de Catherine. .... Guy et Yolande |
07/10/09 / A very peaceful and enjoyable three days.; The food and house were superb. Thank you for your hospitality. Virginia Paget
05/06/2010 : petite escapace en moto avec une halte dans une maison magnifique avec des hôtes motards absolument charmants. Merci pour tout. Yannick et Ann Kathrine
15/08/2010 Nous rentrons en Saône et Loire comblés, ravis par notre séjour en Aveyron et tout particulièrement enchantés par notre séjour à La Serène, splendide cadre, maison très belle. Catherine et Gérard, quel accueil, toujours le sourire, on se sent très vite à l'aise… on trainerait même de la patte pour repartir… Ce fut également un plaisir pour les papilles avec vos bons petits plats et apéritifs maison. Merci – Emilie et Eric (Prissé 71) Eloïse remercie Tata Catherine et Tonton Gérard de l'avoir dorlotée.
26/09/2010 : Merci à nos hôtes d'Ars qui, comme leur Saint curé, nous ont prodigué accueil chaleureux, soins, attention… bien qu'ils nous aient fait "pécher" par gourmandise… Gérard et Thérèse
16/06/2011 : thank you so much for your hospitality ; we enjoyed our late night laughs and jokes "donk" and hopefully Daz will have learnt better french for next time ! Take care and all the best ; lots of love Sarah & "je m'appelle Daz" !
23/07/2011 : xème jour de pluie, que d'eau… que d'eau. Toujours à nous demander ce que nous réserve l'autre versant de la colline, cherchant à connaître le temps qu'il fera le lendemain, à pressentir les gens, à imaginer leur approche… Autant de doutes et de questionnement qui n'ont plus lieu d'être quand Catherine et Gérard nous ouvrent leur porte. On sait déjà que le temps ne courre plus, que la météo ne compte plus puisque le soleil est là dans les cœurs. Le service, les merveilleux petits plats simples et généreusement préparés, n'y cherchez aucune arrière pensée hors celle qui anime les petits déjeuners et les dîners : c'est l'amitié. Qui aurait pu mettre en contact Gaby, Christiane, Bob, Evelyne, Marie-Laure, etc… si ce n'est la recherche de la sérénité. On arrive seul à la Serène, on en repart avec l'idée d'y laisser une partie de sa famille. Passants, passantes, n'hésitez pas à pratiquer l'humour, banissez toutes critiques, vivez et appréciez ce que vous proposent les maîtres du lieu, ils sont excellents. Respect à vous deux "Sans malice…". La piscine : ce sera pour la prochaine fois ! Le faux Belge du Mans (72) et Marie-Claire.
13/08/11 : Que de charme dans cette maison et ses habitants... nous sommes heureux de savoir qu'un tel endroit existe et un peu tristes de partir aussi. Quelqu'un l'a écrit avant nous, oui, c'est vraiment la maison du bonheur. Merci pour tous ces moments et ces repas "très délicieux" ! Laurence et Robert (Anvers sur Oise). PS. même le "grand loup blanc" semble sorti d'un conte de fées...
18/09/11 : Excellent week-end en votre compagnie ! Merci pour votre accueil si chaleureux ! S'il existe un "fan club" de la Serène, nous adhérons de suite. Daniel, Lolo et Victorine (Pamiers 09)
07/04/2012 Un séjour super chaleureux avec des hôtes plus que sympathiques. le séjour en vraie chambre d'hôtes en somme. Merci pour cette parenthèse enchantée. Anne-Lise et Frédéric (Miribel 01)
01/06/2012 : Merci à Catherine et Gérard pour leur gentillesse, leur humour et les moments partagés si agréables. Merci à Catherine pour son excellente cuisine préparée avec beaucoup de passion. nous garderons un très bon souvenir de notre séjour à la Serène. Y et G Poueymidanette 25113 - Ste Marie
15/06/12 : Brest Porspoder et Nancy ont apprécié la Fouillade à sa juste valeur ; que les hôtes de ces lieux en soient remerciés, leur gentillesse, la qualité des repas et le confort des chambres seront les ambassadeurs de la pérénité de leur établissement. Cordialement et kénavo ar véchal.
Non loin du fameux chemin de Compostela, Se niche une charmante et jolie villa Où Cahty et Gé vous réservent un accueil chaleureux Pour un séjour court ou long toujours merveilleux Au menu : farçou, cou, fleaune et truffade Mais surtout bonne humeur, humour et beaucoup de rigolade Les lits vous font rêver, rien à dire au niveau IGN Dans ce petit paradis au bord de la Serène Donc :A la "draille" où le panneau chambres d'hôtes se dresse... Tournez sans hésiter, ne soyez pas un SOT-L'Y-LAISSE !Dominique - Waterloo belgique 27/07/12
18/08/12 : Comme chez nous. Endroit super au calme, ressourçant. Un accueil chaleureux, des hôtes charmants. Au plaisir de repasser par chez vous. Eric et Véro
16/02/13 : A Catherine et Gérard : si le paradis existe, c'est ici ! Les Wenger |